Zutaten

Birnen-Eierkuchen (nach altrömischer Art)

Maronen-Creme-Suppe

Thunfisch-Salat (nach altrömischer Art)

Würziges Lamm-Gulasch (mit Kardamom)

Lachsforelle

Entenbrust mit Steinpilzen und Kürbis

Nussige Hackbällchen mit Winter-Salat

Gefüllte Gans zu Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Honigkuchen-Äpfeln

Frikadellen mit Pesto-Mozzarella-Füllung und Pesto-Nudeln

Glasierte Ente mit Orangen-Zimt-Honig zu Rotkohl und Klößen

Masur Dal (Roter Linsentopf)

Hähnchen-Champignon-Auflauf

Das Sößchen ist bei diesem Fleischgericht aus den Ofen der heimliche Star! Deshalb schmeckt frisches Baguette, welches du darin eintunken kannst, dazu besonders gut!

Pasta mit Vanille-Carbonara und Feldsalat

Röstbrotstreifen mit Lachs und Meerrettich

Kürbis-Cannelloni mit Röstgemüse

Lammlachse auf Steckrüben-Möhren-Püree

Rotkohl mit Amarenakirschen

Hähnchenfilet in Estragonsoße und Karamellmöhren

Gratinierte Rumpsteaks mit Kartoffel-Pilz-Kruste

Kartoffel-Currysuppe mit Garnelen

Entenbrust mit Madeira-Soße

Feldsalat mit Mozzarella, Granatapfel und Basilikum-Vinaigrette

Lachsfilet mit Macadamiakruste

Wintersalat mit Gänsebrust

Orangenmousse mit Mandarinen und Kiwi

Hummersuppe mit Flusskrebsen

Roastbeef mit Senf-Pfeffer-Kruste

Kasseler im Pizzabrot

Entenbrust mit Miniknödeln und Granatapfelsoße

Schweinefilets zu Schmorgemüse