Neue Kartoffeln - die besten Rezepte

Frittata für alle! Neben Kartoffeln, Eiern und Käse landen heute Baby-Möhren und grüne Bohnen in der Pfanne. Simpel und so lecker!

Schnell, günstig, lecker: Für das cremige Gratin kochen wir Möhren und Kartoffeln zuerst vor. So steht der herzhafte Gemüseauflauf bereits nach 45 Minuten dampfend auf dem Tisch!

Unser knusprig gebackenes Limetten-Hähnchen mit Kartoffeln und pikanter Erdnusssoße sorgt für jede Menge "Mmh" am Tisch.

Zum Glücklichsein braucht es manchmal nicht viel - an einigen Tagen reicht schon eine dampfende Auflaufform voller Kartoffelgratin mit Lauch, Speck und Cheddar.

Beim Rösten im Ofen entsteht ein ganz intensiver Geschmack. Das Geheimnis, damit der warme Salat schön knackig ist? Kartoffeln zuerst, die anderen Zutaten erst später aufs Blech packen.

Noch Ostereier übrig? Solange nicht in schokoladiger Variante vorhanden, erleben sie im Salat ein brillantes Comeback.

Erbsen, Babyspinat, Zuckerschoten, Brunnenkresse, frische Kräuter und neue Kartoffeln: Bei so viel jungem Gemüse sparen wir uns die Anti-Aging-Behandlung

Unsere Erkenntnis des Tages: Wer kann zu Köttbullar "Nein" sagen? Niemand! Wer sagt zu Kartoffelsalat "Nein"? Niemand! Dieser Salat ist der Kracher auf dem Buffet!

Die Kartoffeln haben es satt, immer die zweite Geige zu spielen. Mit Bacon und Thunfisch machen wir sie im Handumdrehen zur Hauptspeise.

Aus zweierlei Spargel, buntem Gemüse und sättigenden Kartoffeln köcheln wir im Nu einen leckeren Frühlingseintopf. Spargelragout we love you!

Ein Dip ist nicht genug! Zu neuen Kartoffeln servieren wir gleich drei unterschiedliche kalte Soßen. Paprika-, Lachs- und Radieschen-Kresse-Dip machen das Alltagsgericht nämlich zu etwas besonderem.

Glücklichmacher aus dem Topf. Erbsen, neue Kartoffeln, Hähnchenfilet, Curry und Kokosmilch vereinen sich zur schnellen Mahlzeit für Körper und Geist.

Ob vor dem Fernseher oder gemütlich im Garten: Diese Schüssel voll köstlicher Hackbällchen aus dem Ofen, Kartoffeln, Gurken und Dip liegt in deinen Händen immer goldrichtig.

Weit mehr als nur eine Kartoffelbeilage! Neue Kartoffeln schmecken jetzt so fein, dass sie geröstet, mit Gremolata und Salat glatt als Hauptspeise durchgehen.

Wenn die Temperaturen langsam nach oben klettern steigt bei uns die Lust auf knackig-frische Salate mit jungem Gemüse der Saison. Dieser Kartoffelsalat mit Radieschen und Zuckerschoten steht dabei ganz hoch im Kurs.

Ein guter Kartoffelsalat sollte auf keiner Grillparty fehlen. Solang es noch grünen Spargel gibt, schwören wir auf dieses köstliche Rezept mit frischen Kräutern, Ei und Speck.

Während die Kartöffelchen kochen, rühren wir rasch den Quarkdip an und braten das Filet. Der perfekte schnelle Teller im Sommer!

Wer Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise, Erbsen und frisch-würzigem Bärlauch zubereitet, erlebt ein wahres Frühlingserlebnis im Mund.