Unser Lieblingsgemüse gibt es im Moment in Hülle und Fülle! Da kommen Rezepte mit Kürbis gerade richtig, die schnell zuzubereiten sind und fantastisch schmecken!
Cremig oder mit Stückchen, deftig oder raffiniert - Möhrensuppe lässt sich mit Orangen, Ingwer, Süßkartoffeln, Hackbällchen, Croûtons und Co. immer wieder neu variieren.
Besonders an ungemütlichen Herbst- und Wintertagen wärmt die herzhafte Wirsingsuppe wunderbar von innen. Richtig lecker schmeckt sie mit knusprig gebratenem Speck on top. Die einfache Zubereitung erklären wir in unserem Rezept Schritt für Schritt.
Unglaublich aromatisch: Für diese Variante der Kürbissuppe garen Kürbis und Möhren in der Brühe im Ofen, bevor die Kokosmilch angegossen und alles fein püriert wird.
Keine Angst vor Harissa! Die scharfe Gewürzpaste peppt die süßliche Kürbissuppe richtig auf und verleiht ihr ein Extra an orientalischem Flair. So muss gelöffeltes Glück schmecken.
Feinwürzig, unschlagbar cremig & lecker: Unsere Steinpilz-Cremesuppe haut jeden Pilz-Fan um! Dazu servieren wir knusprig gebratenes Käse-Brot.
Dieser deftige Veggie-Eintopf mit reichlich Gemüse heizt dir ordentlich ein. Das liegt aber nicht nur an der heißen Brühe, sondern ebenso an der ausgefeilten Gewürzkomposition!
Herbstgenuss zum Löffeln: Ein einfaches Apfel-Pesto mit Mandeln und Petersilie macht diese Kürbis-Suppe zum echten Highlight.
Diese cremige Suppe ist ein echter Publikumsliebling. Bei der nächsten Geburtstagsfeier versorgt sie gleich 10 hungrige Gäste und sorgt für jede Menge "Mmh"s und "Aah"s.
