Weihnachtsdessert - festliche Nachtische für Weihnachten

Ein Weihnachtsdessert ist der süße Höhepunkt beim Festessen. Wir setzen auf beliebte Klassiker und raffinierte Nachtische, denen wir mit weihnachtlichen Zutaten und winterlichen Aromen festlichen Feinschliff verleihen. Die besten Weihnachtsdesserts für jede Gelegenheit – von einfach und schnell gemacht bis raffiniert anders!

Schnelle Weihnachtsdesserts

Unsere schnellen Weihnachtsdesserts sind in maximal 20 Minuten fertig und ideal, wenn nichts vorbereitet ist, die Familie aber Lust auf ein festliches Dessert hat. Verwendet wird einfach was Plätzchenteller, Kühlschrank und Obstkorb zu bieten haben. Schnell gerührte Creme mit Crunch obendrauf? Karamellisierte Früchte mit Eis? Hier kommen unsere Ideen für rasante und festliche Desserts an Heiligabend:

Wenn du an den Feiertagen zwar schnell servieren willst, aber vorher etwas Luft hast, ist unsere Auswahl an Weihnachtsdesserts zum Vorbereiten bestens für deine Gäste geeignet. Mit ausreichend Zeit zum Durchziehen schmecken sie umso besser!

Weitere Zutatenideen für schnelle Weihnachtsdesserts

Last-Minute-Hack fürs Weihnachtsdessert

Auch ohne Vorbereitung kommt bei mir immer ein Weihnachtsdessert auf den Tisch! Mein liebster Last-Minute-Hack: Reste vom Christstollen oder Lebkuchen in Scheiben geschnitten mit etwas Butter in der Pfanne anrösten und mit einer Kugel Vanilleeis getoppt servieren. Arme Stollen-Ritter gehen immer!

Weihnachtsdesserts im Glas

Dessert im Glas machen richtig was her und sind ideal für eine hübsche Nachspeise für Weihnachten! Zum Befüllen eignen sich spezielle Dessertgläser, aber auch Einmachgläser, hübsche Trinkgläser oder ausgediente Marmeladengläser.

Festliche Schichtdesserts

Weihnachtsmousse, -pudding und Co.

Geschichtet wird eine Creme aus Pudding, Mascarpone, Sahnejoghurt oder Schlagsahne sowie Kompott, marinierte Früchte, Kekse, Schoki und mehr. Die Basiscreme verfeinern wir mit Weihnachtsgewürzen wie Anis oder Zimt sowie Marzipan, Schokolade, Nougat oder einem Schuss weihnachtlichen Likör.

Zum Schichten oder als Toppings schmecken Früchte der Saison, selbst angesetzter Rumtopf und Weihnachtsgebäck wie Amarettini, Lebkuchen, Spekulatius und Zimtsterne, karamellisierte Nüsse oder Krokant.

Rezept-Tipp: Verschneite Pavlovas

Auf einem kleinen Dessertteller aus Glas liegt eine Pavlova mit Beerentopping, leicht bestäubt mit Puderzucker
Pavlova ist ein einfaches und hübsches Weihnachtsdessert, das mit Beeren himmlisch gut schmeckt Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    120 Min.
  • Wartezeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    einfach

Zutaten

Stück

2 Eiweiß

2 TL Zitronensaft

150 g Zucker

500 g gemischte Beeren (z.B. Heidel-, Him- und rote Johannisbeeren)

400 g Schlagsahne

2 Pck. Vanillezucker

Minze (zum Verzieren)

Puderzucker (zum Bestäuben)

Zubereitung

1

Eiweiß und Zitronensaft steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen, bis sich der Zucker gelöst hat und die Masse weiß glänzt. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit Hilfe von zwei Esslöffeln 6 Baisertuffs setzten und in die Mitte eine Mulde drücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 100 °C/Umluft: 80 °C) ca. 11/4 Stunden backen. Auskühlen lassen.

2

Beeren waschen und trocken tupfen. Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Baiserschalen auf Teller verteilen und mit Sahne füllen. Beeren darauf anrichten. Mit Minze verzieren und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Pro Stück

  • 357 kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 22 g Fett
  • 37 g Kohlenhydrate

Diese praktischen Küchenhelfer und festlichen Accessoires machen dein Weihnachtsdessert zu etwas ganz Besonderem:

Warme Weihnachtsdesserts

Bratapfel-Rezepte gehören zu den beliebtesten warmen Weihnachtsdesserts - ob ganz klassisch mit Marzipan, Rosinen und Nüssen gefüllt oder mit Dominosteinen, Karamellbonbons oder Cheesecaketeig. Süße Strudel-Rezepte oder süßer Auflauf sind genauso passende Weihnachtsnachtische wie selbst gemachte Pfannkuchen oder Kaiserschmarren, die du beispielsweise mit Punschfrüchten und selbst gemachter Vanillesoße festlich servieren kannst. Crème Brûlée besticht mit einer leicht warmen Sahnecreme unter knuspriger Karamellkruste - das braucht es nicht mehr.

Leichte Weihnachtsdesserts

Ein leichter Nachtisch zu Weihnachten ist dir lieber? Dann setze auf erfrischend leichte Zutaten wie Joghurt, Quark, säuerliche Früchte oder luftiges Baiser. In unsere Zitronencreme ohne Schnickschnack kommt vor allem Zitronensaft, -schale, frisches Ei und nur ein wenig Sahne für die Cremigkeit! Klassische Zabaione, luftige Weinschaumcreme, ist ebenfalls eine einfache und leckere Idee, die du mit Orange, Passionsfrucht oder Mango frisch verfeinern kannst.

Frischen Obstsalat kannst du mit selbst gemachtem Eis, Dessertsoße, Schokolade und Nüssen festlich aufpimpen, in eine große Schale schichten oder besonders hübsch in Schachbrettmuster legen und servieren.

Ausgefallene Weihnachtsdesserts

Außgerwöhnliche Aromenwelten, besonders hübsche Optik - diese festlichen Desserts bestechen durch ausgefallenen Geschmack und raffinierte Deko. Wir verfeinern zum Beispiel Apfelkompott mit Szechuanpfeffer oder feine Schokocreme mit Lakritzbonbons. Und hast du schon mal gesalzene Creme brulée gegessen? Für einen festlichen Hingucker legen wir aus Schokospänen einen Tannenbaum oder färben Crêpeteig mit gemahlenen Pistazien und drapieren ihn weihnachtlich. So hübsch!

Weihnachtsdesserts für Kinder

Weihnachtsdesserts für Kinder kommen am besten mit einfachen Zutaten aus, die du vielleicht schon zu Hause hast. Kinder mögen kein Chichi und essen am liebsten das, was sie kennen und lieben - ganz schlicht, ohne viele Gewürze. Also warum nicht Mamas Pfannkuchen, Omas Grießbrei oder selbst gemachten Schokopudding auftischen? Mit knusprigen Deko-Ideen wie Mini-Zimtkekse in Weihnachtsform, weihnachtlichen Glitzer-Streuseln oder kandiertem Popcorn sowie leuchtenden Fruchtsoßen lassen sich diese Klassiker festlich und kindgerecht aufpeppen.

Weihnachtsdesserts für viele Personen

Weihnachtsdesserts für viele Personen dürfen gerne unkompliziert und dennoch beeindruckend sein. Von weihnachtlichen Tiramisu-Rezepten bis hin zu üppigen Trifles in großen Dessertschalen: Diese süßen Highlights lassen sich stressfrei zubereiten und bringen festlichen Glanz auf die große Weihnachtstafel.

Für mindestens 6 Personen

Für 10 Personen und mehr

Vegane Weihnachtsdesserts

Sorbet auf Fruchtbasis oder Nicecream mit Banane, Mandelmilch und Ahornsirup sind nur zwei der vielen Möglichkeiten Weihnachtsdesserts vegan zuzubereiten. Besonders verführerisch ist vegane Panna Cotta, die mit Kokosmilch oder Cashewcreme herrlich cremig wird. Diese pflanzlichen Köstlichkeiten sind der perfekte süße Abschluss, um die Feiertage in vollen Zügen zu genießen – ganz ohne tierische Produkte: