Süßer Auflauf – die besten Rezepte
Glück aus dem Ofen: Süßer Auflauf ist ein himmlisch duftendes Lieblingsessen, das großen und kleinen Naschkatzen ein seliges Lächeln ins Gesicht zaubert. Die besten Rezepte mit Früchten, Quark, Grieß und Co. haben wir hier für dich zusammengestellt.
Süßer Auflauf – himmlische Wohlfühlessen
Ob als Hauptgericht, Dessert oder Frühstücksidee zum Wochenende: Ein süßer Auflauf streichelt die Seele, macht satt und glücklich. Kommt er frisch aus dem Ofen, wärmt er uns angenehm von innen - genau das Richtige für trübe Tage.
Die Rezepte sind vielfältig und reichen von Crumble bis Clafoutis. Obst und Früchte nach Wahl, frisch, TK oder aus der Dose, werden mit Quark, Grieß, Milchreis oder Brotscheiben lecker geschichtet und immer wieder neu kombiniert. Dazu passen selbst gemachte Vanillesoße, eine luftige Haube aus Baiser, knusprige Streusel, Schokolade oder Nüsse.
Süßer Auflauf mit Quark
Besonders saftig gelingt ein süßer Auflauf mit Quark. Mit Obst und Früchten wie Mandarinen, Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen schmeckt er sowohl als süßes Mittagessen warm aus dem Ofen, wie auch gekühlt aus dem Kühlschrank als erfrischendes Dessert im Sommer. Wir empfehlen die Zubereitung mit Sahnequark - der sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Für eine kalorienarme Variante kann Magerquark verwenden.
Cremige Milchreis-Auflauf-Ideen
Cremig, duftend und goldbraun gebacken: Milchreis-Auflauf gehört zu den Klassikern unter den süßen Aufläufen. Milchreis kombiniert mit deinem Lieblingsobst und Zimt und Zucker wird im Ofen wunderbar knusprig. Ob als warmes Wohlfühlgericht oder süßes Mittagessen – dieser Auflauf sorgt garantiert für Kindheitserinnerungen.
Süßer Frühstücksauflauf
Für den perfekten Start in den Tag und reichlich Glücksgefühle sorgt ein warmer süßer Auflauf à la Porridge aus dem Ofen mit Äpfeln und Himbeeren - auch zum Sonntagsfrühstück für die ganze Familie eine tolle Idee. Tipp: Bereite etwas mehr zu und wärme die Reste am zweiten Tag in der Mikrowelle auf. Easy-peasy Meal-Prep! Crumbles eignen sich übrigens auch perfekt fürs Wochenendfrühstück. Dafür einfach etwas weniger Zucker verwenden und zusammen mit Joghurt servieren.
