Die vorgebackenen Keulen bestreichen wir zum Schluss mit einer Honig-Sesam-Marinade. Während der Honig karamellisiert, röstet der Sesam und entfaltet seine nussigen Aromen
Diese Hähnchenkeulen werden zusammen in einem Sud aus Aprikosen und Chili gegart. Doch der Clou sind die Minzblätter, die den Keulen unter die Haut geschoben werden, um dem Fleisch ein ganz besonderes Aroma zu verleihen.
In Semmelbrösel gehüllte Hähnchenkeulen werden mit etwas Öl beträufelt und bekommen im Ofen die knusprigste Kruste der Welt. Für den extra Crunch sorgen Mandeln!
Der Mix aus „quattro formaggio“ ist zum Dahinschmelzen gut: Hier mischen pikanter Blauschimmelkäse, würziger Bergkäse, milder Mozzarella und cremiger Frischkäse mit
Wenn dieses überbackene Hähnchen aus dem Ofen kommt, herrlich duftet und so unkompliziert zuzubereiten war, vergisst du glatt, dass es erst Montag ist!
Heute gibt es Salzstangen nicht nur zum Knabbern! Als leckere Panierung ummanteln sie die saftige Hähnchenbrust und wandern auf die Stulle.
Servieren Sie den Partyhit mal im American Style mit Mais und einem cremigen Avocado-Joghurt-Dressing
Wenn knusprige Hähnchenrouladen und unser heißbegehrter Sommer-Kartoffelsalat mit Schmand-Dressing serviert werden, sind alle ganz schnell am Tisch. Ein Schmaus für die ganze Familie!
Der Frühling grüßt mit zartem Porree und würziger Brunnenkresse. Abgerundet von einem Bacon-Senf-Dressing
Orientalisches Sumach peppt das Hähnchen auf, während Rauchmandeln und Cranberrys den italienischen Reisklassiker zur Uptempo-Nummer machen. Ganz schön flotte Crossover-Küche, die sich sehen lassen kann!
Es müssen nicht immer Nudelplatten sein! Wir schichten Soße und Fleisch auf Tortillawraps und überbacken alles mit einem saftigen Käserahm.
Unsere Leibspeise: knuspriges Hühnchen, veredelt mit zartem Honigaroma
Saftige Stückchen aus der Hähnchenkeule braten mit der Haut im Nu richtig schön knusprig. Währenddessen brutzeln die Kartoffeln mit der Käsecreme auf dem Blech
Für besonders viel Aroma schneiden Sie das Fleisch mehrmals ein. Dann kann die Marinade noch besser einziehen
Sieht spektakulär aus, geht aber ganz leicht: Flach ausgebreitet brät das Huhn auf dem Blech. Der Vorteil: extraviel knusprige Haut!
Sie können auch Bratenreste (z. B. Schweine- oder Rinderbraten) vom Vortag verwerten
Da freuen sich die Gäste: Der thailändisch inspirierte Eintopf schmeckt auch als Mitternachtssuppe köstlich.
„Die Filets werden mehrfach mit einem simplen Mix aus Sojasoße, Zitrone und Honig mariniert. Dazu der fantastisch duftende Fenchel. Wenn Sie noch einen draufsetzen möchten, dann fügen Sie noch Fenchelsamen oder ein bisschen Pernodlikör hinzu“
Beim aromatischen Asia-Salat ziehen Reisnudeln im süßsauren Dressing mit Sesamöl, bevor sich Hähnchen und Gemüse dazu gesellen. So lecker!
Turbo-Arbeitsteilung auf dem Herd: Während grüne Bohnen und Reis kochen, braten wir schon einmal das Fleisch mit dem übrigen Gemüse
Da fahren nicht nur Kids drauf ab: krosse Filethäppchen mit Pasta in Tomatensoße
Zergeht auf der Zunge: die würzige Füllung aus Ziegenkäse und gerösteten Honigzwiebeln. In der Knusperpanade bleibt das Fleisch saftig
Alle Jahre wieder, aber mit neuem Twist: Während die Keulen im Ofen garen,kümmern Sie sich entspannt um die krossen Polentakissen mit Orangengremolata.
