Hauptgerichte

Gemischter Salat im Parmesankörbchen + Variante

Räucherlachs-Röllchen

Spargel-Kartoffel-Eintopf mit Fisch im Speckmantel und Bärlauch-Gremolata

Gemüse-Eintopf mit Kräuter-Parmesan-Klößchen

Ofentomate mit Manchego und Serranoschinken zu Lammkoteletts

Klassisches Kalbskotelett

Am Knochen gart Fleisch besonders saftig! Deshalb kommt das Kalbskotelett in seiner ganzen Pracht in die Pfanne, wo Röstaromen, Knoblauch und Kräuter es zum einfachen Gourmetgericht machen.

Pancakes mit Blaubeersoße

Dreierlei Rührei: mit Speck und Kräutern, mit Lachs und Meerrettich, mit getrockneten Tomaten und Oliven

Würziger Hähnchen-Bohnen-Eintopf

Im Ofen gart der würzige Hähnchen-Eintopf zur Perfektion. Dazu ein großes Stück Graubrot, fertig ist die köstliche Mahlzeit für die ganze Familie.

Hähnchen-Chorizo-Pfanne

Spaghetti mit Zwiebelmett in Tomaten-Harissasoße

Steak-Pfanne mit Avocado

Kartoffelsalat mit Chili-Frikadellen

Kohl-Hackauflauf mit Feta

Rinderfilet an Rotweinsoße mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen

Gefülltes Kalbsschnitzel zu Spinat-Paprika-Gemüse

Süß-saures Pilzgulasch mit kleinen "Baumwollnen"-Klößen

Gebratene Grieß-Schnitten mit Beeren-Grütze

Putenbraten im Blätterteigmantel

Filetspitzen-Ragout

Zartes Schweinefilet und Champignons in cremiger Rahmsoße – bei diesem herzhaften Ragout werden Erinnerungen an gemütliche Sonntage bei Oma wach.

Gefüllte Scholle mit Krabben (Fyldt rodspaette med rejer)

Feine Kräuter-Kartoffelcremesuppe mit Krabben und Tomaten Concassée

Eiersalat mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Rauke, Kerbel und Senf-Creme-Fraiche

Quark-Keulchen mit Himbeeren und Schokosoße

Gedünsteter Lachs auf Spinatbett

Einfach genial: In diesem Rezept garen wir Lachs mit etwas Flüssigkeit auf reichlich Spinat im Backofen. So wird der Fisch super zart!

Spiegeleier-Tarte

Mini-Hackbraten mit Eifüllung zu Kräuter-Dip

Spinat-Strudel mit zweierlei Dips

Pfannkuchentorte mit Tomaten-Frischkäsefüllung

Herzhafter Kräuterpfannkuchen