Mal etwas anderes für den Grill! Statt Gemüsespieße oder Würstchen glänzt heute das Blumenkohl-Steak auf dem Rost. In Kombination mit der Avocado-Remoulade ein Träumchen!
Nach dem Backen der dünnen Pfannküchlein füllen wir sie herzhaft mit Käse und Schinken. Im Ofen wird's dann perfekt, denn der Käse schmilzt und das aromatische Topping wird schön crunchy.