Mit buttrigen Stampfkartoffeln und einer cremigen Soße aus Eiern und Crème fraîche entpuppt sich dieser bodenständige Sauerkraut-Auflauf zum echten Wohlfühlessen aus dem Ofen.
Saisonales Gemüse ist jetzt nicht nur super günstig, sondern auch super lecker! Deswegen machen wir einen herrlichen Auflauf draus, den wir mit kernigen Streuseln bedecken. Mhhhmmm ...
Ohne Teigboden geht's ratzfatz! Für den leckeren Pie einfach Lachs und Lauchzwiebeln einschichten, Käse drüber und im Ofen backen.
Köstliche Kombi: Kürbis, Hack und Kirschtomaten bilden die Basis der herzhaften Tarte. Da bleibt es garantiert nicht bei einem Stück!
Rheinischer Sauerbraten zieht 2 Tage in einer Beize aus Rotwein, Essig und Gewürzen. So wird das Fleisch wunderbar zart und erhält seinen typischen süß-säuerlichen Geschmack. Ein echter Klassiker!
Schnitzel sind super lecker, Hackfleisch ist nie verkehrt und Käse sowieso nicht: Dieser Auflauf ist einfach nur göttlich! Nachmachen ausdrücklich empfohlen.
Was es besseres geben könnte, als einen deftigen Hackfleischauflauf? Einen ebensolchen mit himmlischer Kartoffel-Kürbis-Kruste und cremiger Käsesoße! So wird's gemacht.
