Das Fleisch wird bei niedriger Temperatur extrasaftig. Zum Schluss dann nur noch bei starker Hitze die Kruste aufknuspern
Die asiatische Variante der klassischen Spargelcremesuppe mit Kokosmilch, Limettensaft, Curry und Chili schmeckt auch den Schweizern
Die Vitaminbombe aus Beeren und Früchten schmeckt himmlisch und verleiht sofort frischen Schwung
Erfrischend und belebend. Damit Sie an heißen Tagen einen kühlen Kopf bewahren
Gute Laune im Nu dank beschwingtem Erdbeer- und Basilikumaroma. Der Clou: „Eiswürfel“ aus Melonenfruchtfleisch
Die zarten Kekse aus Maismehl werden mit Fruchtaufstrich gefüllt. Wer ein paar für den Nikolaus retten will, stapelt sie vorsichtig in einer Blechdose.
Schneeflöckchen, Weißröckchen, hier kommen sie geschneit: die fluffigen Plätzchen mit Eischneehäubchen, Mandeln und indischen Teegewürzen wie Kardamom und Zimt
Auch der Lebkuchenmann möchte zu Weihnachten mehr Zeit mit seinen Liebsten verbringen. Deswegen hat er seine süße Familie mit kandiertem ingwer, Lebkuchengewürz und Honig dabei.
Fisch macht fit. Erst recht wenn er in köstlicher Kombination mit Wirsing in cremiger Soße daherkommt. Für den gesunden Pfiff sorgt frisch geriebener Meerrettich
Ein schnelles und unkompliziertes Essen, wenn Freunde auf ein Glas Wein vorbeischauen
Die Fruchtfilets werden nur kurz mitgegart, damit sie ihre Form behalten. Fruchtsaft und Bratsatz ergeben zusammen eine tolle Soße
Perfekt für kalte Wintertage: Ein Eintopf mit Rindfleisch weckt müde Lebensgeister und gibt neue Energie.
Bunt gefüllt mit feinen Gewürzgürkchen, zarten Garnelen und Linsen in einer köstlichen Tomatensoße, machen die Salatschiffchen auf dem Buffet ganz schön was her
Geraspelte Möhren machen’s möglich: DieTorte schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar frisch und saftig. Glutenfreies Mehl sorgt dabei für optimale Verträglichkeit
Clever naschen: Hafer enthält lösliche Ballaststoffe, die für einen gesunden Blutzuckerspiegel sorgen
Da weiß man, was drin ist: Der selbst gemachte Aufstrich aus 4 einfachen Zutaten schmeckt besonders lecker zu kräftigem Bauernbrot.
Ob zum dekadenten Sonntagsfrühstück oder als Abendessen: Die herzhaften Waffeln aus gebackener Süßkartoffel und Parmesan schmecken genial. Am liebsten servieren wir sie mit Avocado und Spiegelei.
Eier und Frischkäse sind die Hauptzutaten für dieses luftige Low-Carb-Fladenbrot. Lecker nicht nur für Burger, sondern auch köstlich belegt zum Frühstück oder Abendessen
Hier wird der „Teig“ für den Boden nicht aus Mehl, sondern aus fein zerkleinertem Blumenkohl und Käse hergestellt. Du wirst staunen, wie gut das schmeckt!
Das Schlankgeheimnis aus Japan: Nudeln aus dem Mehl der Konjakwurzel. Sie enthalten viele Ballaststoffe, aber keine Kohlenhydrate und kaum Kalorien
Kürbis und asiatische Gewürze – eine perfekte Kombi! Wir kochen daraus ein herzerwärmendes Currygericht, das wunderbar zu Basmatireis oder Fladenbrot passt
Perfekt zu Brot
Tolles Fingerfood für die Gartenparty: In zwei einfachen Schritten kannst du aus einem simplen Camembert einen fruchtig-herzhaften Snack zaubern.
Frischer geht's nicht: Tomaten-Gurken-Salat ist eine wunderbar leichte Beilage zum Grillen oder zum Abendbrot. Im Sommer gehört der schnelle Salat definitiv zu unseren liebsten Tomaten-Rezepten!
An frischem Sommergemüse kommt jetzt niemand mehr vorbei: Wenn der Tomaten-Auberginen-Auflauf mit Mozzarella im Backofen gart, schneiden wir schon mal frisches Baguette auf. Wer es Low Carb mag, genießt das Rezept ohne Beilage!
