Stachelbeerkuchen Rezepte
Wenn im Juni und Juli die Stachelbeeren reif sind, ist endlich wieder Zeit für saftige Kuchen mit Baiser, Streuseln, Quark und Schmandguss. Die süß-sauren Sommerbeeren verleihen allen Kuchen ihren frisch-fruchtigen Geschmack. Unsere besten Stachelbeerkuchen-Rezepte!
Stachelbeerkuchen - Rezepte mit Baiser, Pudding, Streusel & Co.
Stachelbeeren passen hervorragend zu süßen Quark- oder Puddingcremes und schmecken am besten in Kombination mit süßen Streuseln oder luftiger Baiserhaube. Aber auch Stachelbeerkuchen mit Schmand oder Sahne sind einen Back-Versuch wert. Außerdem vertragen sich Stachelbeeren gut mit anderen Sommerfrüchten wie Kirschen oder Aprikosen. Und für festliche Anlässe ist schließlich unsere Stachelbeer-Baiser-Torte die wohl beste Idee.