Top 70 Back-Videos
Kuchen, Torten, Muffins und Co.: Diese Top 70 Back-Videos machen richtig Appetit auf süße Leckereien. Und dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen sie dir garantiert! Klick dich durch unsere Videos und drück den Playbutton bei deinem Lieblingsrezept.
Pfirsich-Maracuja-Torte
Fluffiger Biskuit und eine himmlische Pfirsichsahne, getoppt vom exotischen Fruchtspiegel: Klingt raffiniert, ist aber mit Omas Rezept für Pfirsich-Maracuja-Torte einfach gemacht.
Zum Rezept für Pfirsich-Maracuja-Torte - Rezept von meiner Oma >>
Apfel-Nuss-Kuchen
Wer saftigen Apfelkuchen mag, wird auch diese Variante mit reichlich gemahlenen Nüssen, einem Hauch Vanille und leichter Puderzuckerdecke gerne essen. Unser Apfel-Nuss-Kuchen ist perfekt für die herbstliche Kaffeetafel und dank Rührteig auch ganz einfach gebacken!
Frau Holle Kuchen
Auch wenn die märchenhafte „Schneedecke“ aus Sahne und weißen Schokospänen winterlich anmutet, passt der fruchtige Frau Holle Kuchen herrlich in die Sommerzeit, denn dann kannst du ihn mit frischen Erdbeeren backen. Mmh!
Einfacher Apfelkuchen
Super saftig und lecker - unser einfacher Apfelkuchen aus Rührteig wird in der Springform gebacken und gelingt immer. Mit einem Hauch Puderzucker on top ist er blitzschnell servierbereit.
Waffelcookies
Heute bleibt der Ofen aus - und trotzdem knuspern wir frisch gebackene Plätzchen! Dafür werfen wir das Waffeleisen an und los geht's.
Prinzenrollen-Torte mit Kirschen
Ohne Backen: Für die Prinzenrollen-Torte mit Kirschen wandern die beliebten Doppelkekse ruck, zuck zerkleinert als Schoko-Keks-Boden in die Form. Schmand und Früchte darauf geben – den Rest erledigt der Kühlschrank. Das einfachste Torten-Rezept der Welt!
Zum Rezept für Prinzenrollen-Torte mit Kirschen (ohne Backen) >>
Klassischer Marmorkuchen
Marmorkuchen ist ein Klassiker, bei dem alle gerne zuschlagen. Mit unserem Grundrezept gelingt der Liebling aus Schoko- und Vanilleteig besonders saftig.
Fantakuchen-Tassenrezept
Mit unserem Fantakuchen-Tassenrezept gelingt der kultige Klassiker besonders schnell und einfach. Die Zutatenmengen sind perfekt auf eine Tasse mit 200 ml Fassungsvermögen abgestimmt, sodass du dir lästiges Abwiegen sparen und den Teig mit nur wenigen Handgriffen fix zusammenrühren kannst.
Kürbis-Muffin
Pürierter Hokkaido macht diese Kürbis-Muffins schon saftig und fein im Aroma. Mit weißer Schokolade und gerösteten Kürbiskernen überzogen wird aus den kleinen Kuchen ganz schnell eins unserer liebsten Naschereien im Herbst.
Apfelkuchen mit Pudding
Unser Rezept für Apfelkuchen mit Pudding ist einfach köstlich! Verwöhne deine Lieben am Wochenende mit einem extra großen Stück saftigen Kuchen.
Vanillepudding-Kuchen
Das grenzt an Zauberei: Im Backofen bilden sich aus einem Teig zwei köstliche Kuchenschichten. So gelingt der geheimnisvolle Vanillepudding-Kuchen!
Einfache Quarktorte
Die Quarktorte ist ein beliebter Klassiker, der schon bei Oma regelmäßig auf dem Kaffeetisch stand. Jetzt backen wir sie nach und schwelgen dabei in Erinnerungen.
Weihnachts-Mandarinen-Torte
Spekulatius ist bei unserer Weihnachtstorte mit Mandarinen viel mehr als die Deko obendrauf. Die würzigen Kekse heben wir nämlich auch unter den Biskuitteig, das gibt einen tollen Crunch!
Einfacher Schoko-Blechkuchen
Unser Schoko-Blechkuchen im Konfetti-Look ist nicht nur beim Kindergeburtstag der Hit! Dank saftigem Teig, extra viel Glasur und kunterbunten Zuckerstreuseln macht der einfache Kuchen große und kleine Leckermäuler glücklich.
Apfel-Zimt-Kuchen
Süß-saure Äpfel, saftiger Kuchenteig und eine himmlische Zimt-Zucker-Kruste: Unser einfaches Rezept für Apfel-Zimt-Kuchen hat alles, was es braucht, um die ersten Exemplare unseres saisonalen Lieblingsobstes in ein köstliches Backwerk zu verwandeln!
Klassischer Brownie
Extra saftig, schön schokoladig und ganz einfach gemacht: Brownies sind perfekt für alle, die Schokolade lieben und gerne unkompliziert backen. Unser klassisches Rezept gehört in jedes Backbuch und ist für viele Gelegenheiten gut.
Saftiger Schoko-Kirsch-Kuchen
Reichlich geschmolzene Schokolade, feine Vanillenote und aromatische Früchtchen machen unseren Schoko-Kirsch-Kuchen zum Garant für himmlisch-saftigen Kuchengenuss. Davon möchte man direkt ein zweites Stück verputzen - am liebsten mit knackiger Glasur obendrauf.
Omas Spritzkuchen
Spritzkuchen, vielen als Spritzringe oder Victoria bekannt, sind ein luftiges Gebäck aus Brandteig, das in Fett ausgebacken wird. Die fertigen Kringel kannst du mit Puderzucker bestäuben oder wie in unserem Rezept mit Zuckerguss einstreichen.
Lemonies (Zitronen-Brownies)
Lemonies - das ist die saftigste Antwort auf Zitronen-Brownies. Statt dunkler Schokolade wie im bekannten Original kommt in diesen Kuchen reichlich frische Frucht sowie ein cremiger Guss obendrauf. Du brauchst nur wenige Zutaten und unser einfaches Rezept zum Nachbacken!
Spekulatiuskuchen
In der Adventszeit darf unser saftiger Spekulatiuskuchen nicht fehlen. Der Gugelhupf überzeugt nicht nur durch die einfache Zubereitung, sondern auch durch den fein würzigen Geschmack und die leckeren Keksstückchen im Teig.
Blitzkuchen - 3x anders
Ein paar Zutaten aus dem Vorrat und 30 Minuten Zeit - mehr braucht es nicht für unseren Blitzkuchen vom Blech. Besonders praktisch: den simplen Rührteig kannst du ohne viel Aufwand so verfeinern, wie du es am liebsten magst.
Zum Rezept für Blitzkuchen: Ein schneller Teig, drei süße Varianten! >>
Waffelkuchen ohne Backen
Für den einfachen Waffelkuchen ohne Backen brauchst du weder Waffeleisen noch Ofen, denn die fruchtige Mandarinen-Quark-Sahne wird ganz unkompliziert zwischen fluffigen Frischei-Waffeln aus dem Supermarkt geschichtet – genial, oder? Das kriegt jeder Backanfänger hin!
Zum Rezept für Waffelkuchen ohne Backen - nach diesem Rezept werden dich alle fragen! >>
Bienenstich - das Originalrezept
Zum klassischen Bienenstich-Rezept gehören ein lockerer Teig, eine himmlische Creme-Füllung und knackige Mandelplättchen. Wie er auch zu Hause schmeckt wie vom Konditor? Na, mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Baklava-Cheesecake
Der cremigste aller Käsekuchen, umhüllt von zart-knusprigem Filoteig und karamellisierten Nüssen: Das ist Baklava-Cheesecake. Die himmlische Fusion aus New York Cheesecake und der türkischen Süßspeise Baklava ist eine wahre Offenbarung. Unbedingt nachbacken!
Gestürzter Mandarinenkuchen
Dieser saftige Mandarinenkuchen gelingt mit nur wenigen Zutaten so einfach wie raffiniert. Das Besondere ist das hübsche Muster auf der Oberfläche, das die Mandarinenhälften nach dem Stürzen hinterlassen. Ein echter Hingucker!
Kinder-Pingui-Torte
Saftiger Biskuit trifft auf zarte Milchcreme und knackige Schokolade: Kinder-Pingui-Torte verzaubert alle Fans des beliebten Riegels aus dem Kühlregal. Mit unserem Rezept schmeckt die Torte so unwiderstehlich wie das Original!
Veganer Marmorkuchen
Kuchengenuss ganz ohne tierische Produkte: Von diesem saftigen veganen Marmorkuchen schneiden wir uns nur zu gerne eine Scheibe ab!
Lotus-Kuchen
Wer den beliebten Karamellkeks mag, wird unseren Lotus-Kuchen lieben: Sowohl im Teig als auch in der feinen Creme und Deko spielt er die Hauptrolle – und das auf köstlichste Art und Weise!
Nutella-Zimt-Muffins
Diese Nutella-Zimt-Muffins sind wirklich zum Reinbeißen lecker! Und die Zubereitung gelingt im Handumdrehen.
Marzipan-Kissen
Mit fluffigen, lecker gefüllten Marzipan-Kissen decken wir uns nicht nur in der Adventszeit gerne reichlich ein!
Bananensplit-Torte
Ein absoluter Eisdielen-Klassiker kommt jetzt als Kuchen daher: Bananensplit-Torte! Fluffiger Biskuitboden trifft auf Bananen, gemahlene Mandeln und lockere Sahnecreme. Mit Schokosoße, Cocktailkirschen und Bananenchips der Star auf jeder Geburtstagstafel!
Sägespänekuchen
Sägespänekuchen kennen viele noch aus Omas altem Backbuch. Für uns ist der einfache Blechkuchen mit Buttercreme und knusprigen Kokosspänen schon längst einer der besten Kultkuchen, die wir immer wieder gerne backen.
Winterapfel-Torte
Unter Zimtmarzipan und Apfelsahne erwartet deine Gäste Honigkuchen-Biskuit und Bratapfelfüllung. Einfach himmlisch!
Aperol-Spritz-Torte
Wer Aperol Spritz liebt, sollte sich schleunigst in die Küche begeben und diese herrlich kühle und cremige Aperol-Spritz-Torte ohne Backen zubereiten.
Schnelle Quarkstangen mit Blätterteig
Mit unserem Rezept für schnelle Quarkstangen mit Blätterteig zauberst du in 35 Minuten einen süßen Snack. Leckere Vanillequarkcreme wird zwischen zwei Lagen Teig verteilt und eingedreht. So einfach, so gut. Eine Tasse Kaffee oder Tee dazu und der Nachmittag ist gerettet!
Smarties-Kuchen
Supersaftiger Teig, glänzende Glasur und bunte Schokolinsen machen diesen Kuchen zum leuchtenden Highlight. Unser Rezept für Smarties-Kuchen solltest du dir unbedingt für den nächsten Geburtstag merken!
Beeren-Schmand-Torte mit Knusperboden
Cool Cake: Die cremige Torte mit Schoko-Cornflakes-Boden und beerigem Fruchtspiegel gelingt ganz ohne Backen.
Schokokuchen mit Kokosfüllung
Im Innern dieser himmlischen Schoko-Sünde offenbart sich ihr köstliches Geheimnis: ein saftiger Kokoskern!
Schaumkuchen (Šampita)
Die Šampita aus dem Balkan ist ein einfacher Schaumkuchen vom Blech mit luftig geschlagenem Baiser auf lockerem Biskuit, den du schnell und einfach mit wenigen Zutaten aus dem Vorrat vorbereiten kannst.
Käsekuchen mit Mandarinen
Wer Käsekuchen mag, wird diese Variante lieben: Unser Käsekuchen mit Mandarinen gelingt wunderbar cremig und saftig! Die orangen Dosen-Früchte geben dem Lieblingskuchen eine tolle frühlingsfrische Note.
Milchmädchenkuchen
Milchmädchenkuchen ohne Backen kannst du schnell und unkompliziert für die große Kaffeerunde vorbereiten. Einfach zarte Butterkekse und die himmlische Creme aus Frischkäse und gezuckerter Kondensmilch aufs Blech schichten und kalt stellen. Köstlich!
Zitronenmuffins
Nur echt mit Zuckerguss: Saftige Zitronenmuffins sind der Klassiker unter den Muffin-Rezepten und ruckzuck gebacken.
Donut-Kuchen
Über diesen Riesen-Donut aus dem Ofen freuen sich alle! Dabei weiß nicht nur die Optik zu begeistern, der saftige Donut-Kuchen schmeckt nämlich auch wunderbar nach Vanille.
Veganer Zitronenkuchen
„Wie, der ist vegan?“ Wenn du diesen köstlichen Kuchen servierst, kommt deine Familie aus dem Staunen nicht mehr raus! Denn unser veganer Zitronenkuchen gelingt auch ohne Ei und Butter unglaublich saftig, locker und zitronig.
Veganer Maulwurfkuchen
Mit unserem einfachen Rezept für veganen Maulwurfkuchen gelingt der beliebte Klassiker auch ohne Butter, Sahne und Co.
Schokoladen-Babka
Schokoladen-Babka zählt in Ost- und Mitteleuropa zu den beliebtesten Backwaren. Himmlisch duftend und mit glänzender Zuckerglasur stiehlt das Hefegebäck jedem anderen Kuchen die Show. Wir zeigen dir die Zubereitung mit Schoko-Nuss-Füllung.
Lokma (Türkische Teigbällchen)
Ob klassisch in Sirup getränkt oder mit köstlicher Füllung versehen: Lokma sind eine türkische Spezialität, die du unbedingt mal selber machen solltest. Mit diesem Rezept ist das ganz einfach!
Apfelkuchen vom Blech
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Kuchenrezept für viele Gäste, das garantiert allen schmeckt? Dann ist unser saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Mandel-Topping die erste Wahl!
Orangenplätzchen mit Aperol-Guss
Aperol meets Weihnachtsgebäck: Der beschwipste Zuckerguss macht unsere Orangenplätzchen zum heimlichen Star auf dem Keksteller.
Vegane Kokosmakronen
Makronen ohne Eischnee? Easy! Wir haben ein einfaches Rezept für vegane Kokosmakronen am Start, das dich garantiert überzeugen wird.
Omas Käsekuchen
Käsekuchen gibt es in endlosen Variationen: Mit Boden oder ohne, mit Früchten, Schokolade oder Streuseln. So gut wie Omas Käsekuchen ist aber kein Zweiter! Nach diesem Rezept gelingt der klassische Käsekuchen bestimmt.
Gestreuter Apfelkuchen
Der Bauplan für diesen saftigen Apfelkuchen vom Blech ist so einfach wie genial: Man nehme frische geraspelte Äpfel sowie ein paar wenige Zutaten aus dem Vorrat, und streue diese mit lockerem Schwung aus dem Handgelenk schichtweise aufs Blech. Ab in den Ofen, fertig! Einfacher geht’s wirklich nicht.
Kinderschokolade-Torte
Torten-Kreationen mit Schokoriegeln oder Konfekt sind voll im Trend. In unserer Anleitung zeigen wir Schritt für Schritt, wie du aus deiner Lieblingsschokolade eine himmlische Torte mit cremiger Frischkäse-Füllung backst. Die üppige Dekoration macht die Kinderschokolade-Torte zu einem echten Hingucker.
Amerikaner backen
Amerikaner kennen wir alle noch aus Kindheitstagen, als wir mit großen Augen vor der Auslage vom Bäcker standen. Wir zeigen dir, wie du die süßen Teilchen ganz einfach selber backen kannst.
Himmlische Erdbeertorte
Knuspriger Streuselboden, köstliche Vanillecreme und jede Menge frische Früchte - die himmlische Erdbeertorte macht ihrem Namen wirklich alle Ehre.
Pflaumenkuchen vom Blech
Unser Pflaumenkuchen vom Blech gelingt dank einfachem Rührteigboden im Handumdrehen. Der Clou: das Topping aus Eigelb, Zucker und Zimt für extra Geschmack und Saftigkeit.
Rhabarberkuchen mit Pudding - so geht's
Einfacher Rührteig, süßer Pudding, saurer Rhabarber und knusprige Streusel: Bei unserem Rhabarberkuchen mit Pudding fehlt es an nichts. So geht's!
Erdbeermuffins
Im Sommer unsere Lieblingsküchlein: Erbeer-Muffins mit griechischem Joghurt und weißer Schokolade. Die gelingen mit diesem einfachen Rezept extrasaftig und unwiderstehlich!
Schwarzwälder Erdbeertorte
Unsere Schwarzwälder Erdbeertorte ist ein Traum aus fluffigem Schoko-Biskuit, cremiger Stracciatella-Sahne und frischen Erdbeeren. Das Rezept kennen wir noch aus Omas Backbuch!
Versunkener Kirschkuchen
Versunkenen Kirschkuchen haben schon Oma und Opa damals gerne für uns gebacken. Heute machen wir den saftigen Rührkuchen mit vielen frischen Kirschen einfach mal selber und schwelgen dabei Stück für Stück in schönen Kindheitserinnerungen. Mmmh!
Erdbeerschnitten vom Blech
Unsere Erdbeerschnitten vom Blech locken mit luftigem Biskuitboden, süßer Sahne-Schmand-Creme und frischen Erdbeeren. So schmeckt Kuchengenuss an sommerlich-warmen Tagen!
Veganer Erdbeerkuchen
Saftig-süße rote Früchte auf himmlischer Puddingcreme und luftigem Biskuit – so lieben wir unseren veganen Erdbeerkuchen. Im Sommer gibt’s nichts Besseres!
Käsekuchen-Muffins
Cremige Kuchen im Mini-Format? Wir sind hellauf begeistert! Neben dem einfachen Rezept für Käsekuchen-Muffins, haben wir auch Ideen parat, wie du die kleinen Küchlein lecker abwandeln kannst.
Philadelphia-Torte mit Waldmeister
Die einfache Philadelphia-Torte mit Waldmeister begeistert uns mit aromatischer Frischkäse-Creme auf knusprig-buttrigem Keksboden. So schmeckt der Frühling!
Erdbeer-Philadelphia-Torte
Fruchtig, lecker, leicht: Die erfrischende Kühlschrank-Torte mit Erdbeeren und Knusperboden gelingt ganz ohne Backen.
Himbeer-Baiser-Torte
Luftig-zartes Baiser mit cremiger Himbeer-Sahne-Füllung: ein tolle Torten-Idee für Ostern oder einfach so.
Schwedische Apfeltorte
Mit erntefrischen Früchten gebacken ist die schwedische Apfeltorte auf dem Kaffeetisch schnell vergriffen, versprochen! Softer Teig, Apfelkompott, Sahne und Schokolade in perfekter Harmonie.
Klassisches Spritzgebäck
Buttrig, zart und mürbe: Spritzgebäck ist schon was Feines! Der Klassiker erinnert an Kaffeenachmittage bei Oma und an bunte Teller in der Adventszeit. Wir erklären, wie das beliebte Gebäck gelingt und geben Tipps für raffinierte Variationen.
Zum Rezept für klassisches Spritzgebäck - das einfache Grundrezept >>
Klassische Donauwellen
Donauwelle ist einfach Kult! Mit Omas klassischem Rezept gelingt der Blechkuchen so saftig und lecker wie früher - nur echt mit Rührteig, Kirschen, Buttercreme-Füllung und Schokoguss!
Zum Rezept für klassische Donauwelle mit Kirschen und Buttercreme >>
