Pflaumen-Rezepte - von süß bis herzhaft
Zur Saison im August und September freuen wir uns über abwechslungsreiche Pflaumen-Rezepte aller Art. Hier findest du die besten Koch- und Backideen für herzhafte Gerichte, Eingemachtes, Desserts und Süßspeisen.
Pflaumen-Marmelade, Chutney und Co.
Schnelle Pflaumen-Rezepte
Pflaumen lassen sich blitzschnell in raffinierte Rezepte verwandeln. Ein fruchtig-würziges Pflaumen-Relish zum Beispiel passt perfekt zu Käse oder Gegrilltem. Die 20-Minuten Pflaumen-Konfitüre sorgt für Genuss beim Frühstück. Und Chorizo-Pflaumen-Päckchen bringen pikante Abwechslung auf den Teller - einfach ideal, wenn Gäste vor der Tür stehen.
Kuchen und Torten mit saftigen Pflaumen
Keine Frage, Pflaumenkuchen ist der absolute Liebling unter den Pflaumen-Rezepten. Wir möchten euch aber auch unsere cremigen Torten mit Pflaumen-Upgrade wärmstens ans Herz legen.
Mehr unwiderstehliche Pflaumen-Kuchen-Rezepte findest du hier.
Herzhafte Rezepte mit Pflaumen
Als frische Komponente im Linsengemüse oder Chutney zu gebratenem Fleisch, in Rouladen gewickelt oder fruchtige Begleitung eines Käsetörtchens für die Vorspeise - Pflaumen mögen es auch gerne mal herzhaft und sorgen in unseren Rezepten für köstliche Überraschungsmomente.
Pflaumen-Rezepte für Desserts und Süßspeisen
Desserts mit Pflaumen, süßes Pflaumenkompott als Beilage zu Armen Rittern, Pavlova oder einer süßen Spätzle-Variante, als fruchtige Sommersuppe, Pfannkuchen-Belag oder unter knusprigen Streuseln im Crumble - diese süßen Pflaumen-Rezepte sind unwiderstehlich gut!
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