Aufläufe - Rezepte für köstliche Ofenhits

Überbackenes Hühnerfrikassee aus dem Ofen ist ein wahrer Schmelztiegel der Genüsse – und dabei überraschend einfach auf den Tisch gebracht.

Kartoffelauflauf mal anders: Für dieses herzhafte Gratin schneiden wir die Kartoffeln fächerartig ein und backen sie in einer traumhaften Sahnesoße mit Sauerkraut.

Hackbällchen und Kartoffeln in cremiger Soße, versteckt unter einer knusprigen Käseschicht: Dieser Auflauf ist die Definition von Wohlfühlessen!

Wenn der amerikanische Fastfood-Klassiker Hotdog im Ofen auf würzige Tex-Mex-Zutaten und viel Käse trifft, entsteht ein brandneues Lieblingsessen!

Heiß her geht es unter der fluffigen Brotkruste. So bleibt die deftige Kasseler-Kraut-Mischung darunter supersaftig und die Beilage ist inklusive.

Für den Familien-Liebling wird würziges Chili con Carne mit Käse und knusprigen Tortilla-Chips überbacken. Der Renner für den nächsten Geburtstag oder Filmabend!

Nussig, spicy, frisch: Mehr Geschmack geht in keine Auflaufform! Zu dem Fisch-Auflauf schmecken Kartoffeln oder knuspriges Röstbrot.

Das raffinierteste Gaunerpärchen seit Bonnie und Clyde: Maultaschen und Pulled Pork aus dem Kühlregal – mit Kidneybohnen in einer feinen Tomatensoße versteckt.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit goldgelber Käsekruste ist bei der ganzen Familie gefragt und kommt deshalb auch immer wieder gern auf den Tisch.

Wahnsinn, wie gut ganz einfache Gerichte schmecken können. Das beste Beispiel ist dieser 30-Minuten-Auflauf. Schnell - simpel - lecker - nachkochen!

Alle lieben Currywurst! Alle lieben Aufläufe! Was liegt also näher, als beide Gerichte miteinander zu verschmelzen? Dabei herausgekommen ist dieser granatenstarke Currywurst-Auflauf!

Heute wird was Feines aufgetischt! Die cremig überbackenen Laugenknödel mit Pilzen, Speck und Weißweinsoße laden zum Schlemmen und Genießen ein. Herrlich!

Diesen Auflauf wird die ganze Familie lieben! Kein Wunder, würziges Gyros in Kombination mit Pasta und Feta-Kruste macht alle glücklich.

Wer auf der Suche nach einem schnellen Alltagsgericht ist, sollte unbedingt unseren vegetarischen Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße, Gemüse und Mozzarella probieren!

Inspiriert von italienischer Küchenartistik purzeln Bratwurstbrät und Hack aus der Pfanne in eine Auflaufform und landen zwischen frenetisch jubelnder Pasta. Tadda, und fertig ist das Abendessen. Was für eine Darbietung!

Wenn das die Italiener wüssten: Ganz ohne Rühren garen wir das Risotto im Ofen, verfeinern es mit zartschmelzendem Käse und verpassen dem Reisgericht eine prunkvolle Kürbis-Blume.

Auflauf mal anders! Das schmackhafte Ofengericht Und aus lockerem Reis, zartem Putenfilet und fruchtiger Currysoße sorgt für jede Menge "Mmh" am Esstisch.

Dass vegane Pasta ein echtes Highlight sein kann, beweist dieses Rezept allemal. Unser veganer Nudelauflauf besticht mit cremigem Blumenkohlsößchen, Champignons, Blattspinat und crunchy Kruste.

Wohlfühlessen mit wenig Aufwand: Das deftige Ofengericht mit Kasseler, Schupfnudeln und sämiger Champignon-Soße ist blitzschnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.

Wie genial: Nudeln schlummern über Nacht in cremiger Sahnesoße, bevor sie am nächsten Tag mit Käse überbacken zum Comfort Food für die ganze Familie werden!

Zeus und seine ganze Götterbande hätten sicher ihre helle Freude an diesem Schichtwerk aus Nudeln, gebratenem Kohl, pikantem Geschnetzelten und Zwiebelsoße.

Beim Raclette wurde doch mal wieder zu viel eingekauft? Praktisch! Aus Brot, Käse und Schinken lässt sich nämlich dieser knusprig-herzhafte Auflauf zaubern.

Da Brot vom Vortag nicht mehr ganz so frisch schmeckt, machen wir einfach einen leckeren Auflauf draus. Schließlich predigen wir schon seit Langem: Überbacken schmeckt alles nochmal so gut!

Unser Lachs-Kartoffel-Auflauf überzeugt mit zartem Fisch, leichter Sahnesoße, krosser Käsedecke und ordentlich Porree fürs Zwiebelaroma. Ein wahres Wohlfühl-Rezept.

Exotischer Ofenhit, der Deftig und Süß richtig lecker miteinander kombiniert. Traditionell wird die afrikanische Speise mit Rinder- oder Lammhack zubereitet.

Ein Auflauf ist im Winter Balsam für die Seele. Dieser Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf punktet mit saisonalen Zutaten und der super einfachen Zubereitung. So geht's!

Abgesehen von Salz und Pfeffer benötigst du für diesen köstlichen Kürbis-Zucchini-Auflauf nur 6 Zutaten. So einfach kann Comfort Food sein!

Wenn es diese Grießbrei-Variante gibt, sitzt die ganze Familie schweigsam am Tisch. Das liegt daran, dass alle ganz schön glücklich vor sich hin mampfen.

Oben Käseknusper, unten cremiger Kohl – der sämige Auflauf reicht als Beilage für sechs, mit Salat wird er im Handumdrehen ein Hauptgericht für vier.

Den wird es jetzt öfter geben: Kohlrabi-Auflauf mit Kartoffeln, Möhren und herzhaftem Kochschinken in extracremiger Soße ist ein wahrer Schmaus für die ganze Familie.

Ein Stück Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf und die Welt ist wieder in Ordnung - so fühlt es sich zumindest an. Der einfache Veggie-Auflauf ist wunderbar cremig, mild im Geschmack und in Rekordgeschwindigkeit zubereitet.

Wie wäre es mal wieder mit einem leckeren Makkaroni-Auflauf? Das Zusammenspiel von Nudeln, Schinken, Eierguss und Goudahaube begeistert Jung und Alt.

Ab und an ist kochen für dich nur Nahrungsbeschaffung? Macht doch nichts! Mit diesem schnellen Gnocchi-Auflauf mit Käsesoße und frischen Tomaten wird's trotzdem oberlecker!

Was dieses Ofen-Kohlrabi-Rezept so genial einfach macht? Die Idee mit dem Frischkäse in der Mitte!

Mit buttrigen Stampfkartoffeln und einer cremigen Soße aus Eiern und Crème fraîche entpuppt sich dieser bodenständige Sauerkraut-Auflauf zum echten Wohlfühlessen aus dem Ofen.

Dieser bunte Reis-Auflauf erfreut nicht nur die Kleinen sondern auch Mama: wenig Schnippelei und großer Genuss. Noch schneller geht's mit Reis vom Vortag!

Locker-flockig vorbereitet in gerade mal 10 Minuten: Der Couscous zieht in Tomaten­saft und Brühe gar, Sie zupfen derweil den Mozzarella. Dann ist auch schon der Ofen an der Reihe …

Perfekte Verwertung von altbackenen Brötchen: Im Auflauf nach Elsässer Art geht es wie in alten Frühstückszeiten zwischen Brötchen und Katenschinken ganz schön deftig zur Sache.

Familienessen zum Schlemmen: In der Auflaufform landen heute knusprige Bratkartoffeln, zarte Hähnchenfilets und cremige Frischkäsesoße. Ein Traum!

Doppelte Kruste, doppelt lecker - Blumenkohl und Brokkoli werden nicht nur mit würzigem Käse getoppt, sondern bekommen auch noch eine extra Knusperschicht mit Graubrot.

Wenn Gnocchi auf fruchtige Tomatensoße, würzige Salami und geschmolzenen Mozzarella treffen, ist die Welt doch wieder in Ordnung. Unser bestes Rezept für Gnocchi Tomate Mozzarella!

Jägerschnitzel sind ein heißgeliebter Klassiker, der auch als Auflauf richtig gut schmeckt. Dank der einfachen Zubereitung im Ofen ist dieser fix gemacht und erfreut die ganze Familie!

Verwöhne deine Lieben mit einem köstlichen Auflauf! Glücklicher als mit knusprig umwickelten Hähnchenfilets in cremiger Soße wirst du sie nicht machen können.

Mit Brötchen und Parmesan getoppt, präsentiert sich die Bolognese auf der Dinnerparty sehr elegant. Beträufelt mit Turbo-Basilikumpesto, avanciert sie zur Stilikone.

Bei diesem winterlichen Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch wird uns ganz warm ums Herz. Das Rezept für die Form voll Glück verraten wir dir nur allzu gerne.

Oh, du himmlische Kürbiszeit, bitte gehe so schnell nicht vorbei! Denn Sahnekürbis mit Kartoffeln, Tomaten und würziger Bratwurst ist jetzt unser neuer Lieblings-Auflauf.

"To cobble things together" bedeutet so viel wie "etwas zusammenschustern". Wie dieser Auflauf mit am Rand gebackener Beilage zeigt, sind die Iren darin wahre Meister.

Statt den Auflauf mit Käse zu überbacken, bedecken wir ihn heute mit einer knusprigen Bröselkruste. Auf den Käse wollen wir trotzdem nicht verzichten - er landet kurzerhand in der Soße!

Der Klassiker unter den Aufläufen: In England wird er mit Cheddar und Schinken serviert, wir pimpen ihn mit Blumenkohl und knusprigen Roggenbrotbröseln.

Mexikanischer Auflauf für viele! Lässt sich entspannt am Tag vorher vorbereiten

In die Auflaufform gekuschelt, lassen sich Tomaten und Spinat mit cremigem Maispüree zudecken. Als Betthupferl kommen vor dem Backen noch Eier obendrauf

Kartoffeln und Aubergine waren ja schon immer scharf aufeinander. Jetzt lassen sie auch noch Feta und Linsen ran. Was ein Techtelmechtel

An den Grießbrei aus unserer Kindheit denken wir immer gerne zurück. Verfeinert mit Rosinen, Zitrone und Butter wird daraus im Ofen ein süßer Auflauf zum Löffeln. Grießschmarrn ist einfach gemacht und ein Wohlfühlessen für die ganze Familie.

Bei Makkaroni-Auflauf mit extrawürziger Bolo, Champignons und krosser Käsekruste gibt es nichts zu meckern. Höchstens wenn nach zehn Minuten schon wieder alles weg ist. Bitte mehr davon!

So ein Gnocchi-Auflauf ist herzerwärmend und geht ganz einfach von der Hand. Denn wer braucht schon Stress, wenn man Gnocchi, Putenwürfel und Spinat einfach in einer cremigen Béchamel-Soße überbacken kann?

Nur 15 Minuten Vorbereitung, schon garen Möhren, Porree und Kartoffeln gemeinsam im Ofen. Statt mit Käse bestreuen wir das Gemüsegratin mit knackigen Kernen.

Der Brokkoli-Schinken-Auflauf mit Frischkäsesoße und crunchy Mandel-Topping ist einfach gemacht und das ideale Low Carb-Abendessen.

Der Kirschauflauf schmeckt als süßes Mittagessen oder Dessert aus dem Ofen einfach wunderbar. In der Kirschen-Saion ein Muss!

Nudelauflauf geht doch immer! Vor allem, wenn zartes Hähnchenfilet, cremiger Ziegenfrischkäse und knusprige Ciabatta-Würfel mit im Spiel sind.

Der cremige Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Reis schmeckt der ganzen Familie und ist ein tolles Sonntagsessen zum Vorbereiten.

Schnitzel sind super lecker, Hackfleisch ist nie verkehrt und Käse sowieso nicht: Dieser Auflauf ist einfach nur göttlich! Nachmachen ausdrücklich empfohlen.

Aubergine ist ein gesundes Saison-Gemüse, das im Tomaten-Auflauf mit Hack nicht fehlen darf. Genauso wenig, wie der erfrischende Minzjoghurt - köstlich!

So ist Kochen für Gäste ganz einfach: Dieser Auflauf lässt sich super vorbereiten und wird kurz bevor die Lieben da sind in den Ofen geschoben. Gute Vorbereitung ist eben alles.

Einen karibischen Nudelauflauf gibt es nicht? Oh doch! Wie dieses Rezept beweist. Schnell öffnen und herausfinden, wie Kokosraspeln und rotes Pesto zusammenpassen.

Was es besseres geben könnte, als einen deftigen Hackfleischauflauf? Einen ebensolchen mit himmlischer Kartoffel-Kürbis-Kruste und cremiger Käsesoße! So wird's gemacht.

Zungenbrecher mit Familienpotenzial: Der köstliche Auflauf mit Lachs und Kartoffeln macht die ganze Bande glücklich und zufrieden.

Ob als leckere Resteverwertung oder mit frischer Bratwurst vom Metzger: Diesem Auflauf mit viel Gemüse und Eiersahne verleiht sie das besonders deftige Extra.

Schnelles Familienessen aus dem Ofen: Der einfache Nudelauflauf mit Schinken schmeckt einfach immer. Wir lieben dieses Rezept!

Ganz ohne Pasta, dafür mit extra viel Gemüse kommt die Bolognese heute aus dem Ofen! Besonders die extra leckere Käsedecke wird alle umhauen.

Nur 5 Zutaten, ein paar Gewürze und wenige Handgriffe, mehr braucht es nicht, um diesen einfachen Süßkartoffel-Auflauf auf den Tisch zu bringen.

Kirschenmichel ist weit mehr als eine Resteverwertung von übrig gebliebenen Brötchen! Mit frischen Kirschen ensteht ein saftiger Auflauf, der seinesgleichen sucht.

Die Köche der Provence lieben kalt gepresste Öle mit nussig-fruchtiger Note. Damit verleihen sie diesem berühmten Gemüsegericht eine tiefe Aromatik

Für den vielleicht schnellsten Nudelauflauf der Welt benötigst du Tagliatelle aus dem Kühlregal, ein schnell angerührtes Käsesößchen, Semmelbrösel und den Backofengrill. Los geht's!

Sobald der Duft des süßen Auflaufs mit luftigem Joghurtteig und Pfirsichen aus dem Ofen strömt, fängt für uns das Wochenende erst so richtig an.

Was könnte es Besseres geben als einen Cheeseburger? Diesen Cheeseburger-Auflauf mit Bacon und ganz viel Käse überbacken, natürlich. Den muss man mal probiert haben!

Wenn zum Monatsende die Geldbörse dünner wird, dann nicht verzagen, LECKER fragen! Aus übrigen Kartoffeln und anderem Gemüse zaubern wir kurzerhand einen himmlischen Auflauf.

Exotischer Ofenhit, der Deftig und Süß richtig lecker miteinander kombiniert. Traditionell wird die afrikanische Speise mit Rinder- oder Lammhack zubereitet.

Wie aus Kartoffeln der vielleicht beste Auflauf der Welt wird? Man kombiniere sie mit Hackbällchen, Gemüse, cremig-deftiger Soße, zartschmelzendem Käse und krossem Bacon!

So schmeckt überbackener Saisongenuss: Feinen Spargel und Kartoffeln bedecken wir mit einem traumhaften Sößchen und Käse, damit der Genuss im Ofen zur Vollendung backt.

Saftig-süße Mandarinen in fluffiger Quarkmasse sind für uns ein echtes Highlight. Wir zeigen dir das einfache Rezepte für Quark-Auflauf mit Mandarinen.

Wenn sich zarte Spargelstangen an Poree und Schinken schmiegen, fehlt nur noch ein Guss aus cremiger Eiersahne. Nach nur 45 Minuten ist der Spargelauflauf auch schon fertig!

Die meisten Lieblingsessen kommen noch immer aus dem Ofen! Ein neuer Kandidat mit besonders cremiger Soße und Käsekruste steht schon in den Startlöchern und möchte von dir nachgekocht werden.

Nach einem kurzen Stopp im Supermarkt kann es losgehen: Gegarte Ravioli mit Spinat und Käse in eine Auflaufform schichten, mit Knabberzeug bestreuen und goldgelb backen.

Einfach schnell genießen: Die mit Mozzarella überbackenen Rösti auf Tomatensoße verschaffen jedem noch so grauen Tag einen wahren Wohlfühlmoment.

An frischem Sommergemüse kommt jetzt niemand mehr vorbei: Wenn der Tomaten-Auberginen-Auflauf mit Mozzarella im Backofen gart, schneiden wir schon mal frisches Baguette auf. Wer es Low Carb mag, genießt das Rezept ohne Beilage!

Ein leckerer Auflauf geht doch immer! Wenn milder Blumenkohl, würziges Hack und sahnige Soße in der Form landen, ist die Freude besonders groß. Das einfache Rezept!

Schmeckt nach Sommerurlaub, ist aber wesentlich günstiger und außerdem blitzschnell zubereitet: unser Ciabatta-Tomaten-Auflauf mit cremigem Parmesanguss!

Zu unrecht ist die große Schwester "Spaghetti puttanesca" so viel bekannter als die Kartoffel-Variante. Auch sie schmückt sich mit würziger Tomatensoße und bedeckt sich zudem mit einem Käsemantel.

Schupfnudeln, Fleisch, Schupfnudeln, Fleisch, Pilz-Speck-Soße und Käse - in dieser Reihenfolge schichten wird die Leckereien in die Auflaufform. Dann geht's für 15 Minuten in den Ofen - fertig!

Herbst-Liebling zum Reinlegen: Unser Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit zartem Spinat und salzigem Feta ist eines dieser Rezepte, die so simpel und gut sind, dass wir mindestens einmal die Woche essen könnten.

Der Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Auberginen und würzigem Salsiccia-Extra ist ein wunderbares Sommeressen aus dem Ofen.