Super-Bowl-Essen - Rezepte für Football-Fans
Der Super Bowl steht vor der Tür! Am 9. Februar 2025 ist es wieder so weit und erneut stellt sich die Frage: Was essen wir zum Sportevent des Jahres? Wir haben eine Auswahl an echten Klassikern sowie köstlichen Neuheiten für dich und alle Mitschauenden zusammengestellt.
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Was isst man traditionell beim Super Bowl?
Für viele Football-Fans ist das Essen beim Super Bowl gucken mindestens so wichtig wie das Spiel selbst. Ein Snack-Buffet auf dem Couchtisch, an dem sich jeder bedienen kann, ist dann besonders praktisch. Die unangefochtene Nummer Eins sind hier wohl die heiß geliebten Chicken Wings. Aber auch Knabbereien wie Nachos, Popcorn und Chips mit verschiedenen Dips sollten nicht fehlen. Zum Nachtisch gibt's süße Leckereien wie Brownies, Donuts und üppige Milchshakes.
Die Top 5 Super-Bowl-Essen auf einen Blick:
Die beliebtesten Super-Bowl-Essen sind Snacks, die du und deine Gäste ganz unkompliziert ohne Besteck verspeisen können. Zum Dippen solltest du eine große Schale Guacamole bereitstellen.
Was trinkt man zum Super Bowl?
Das traditionelle Getränk der Finalnacht ist zweifelsohne Bier. Wer das nicht mag, mixt sich einen Cocktail oder Longdrink. Da der Super Bowl bei uns in der Nacht beginnt, solltest du auch alkoholfreie Getränke wie Limo, Mineralwasser oder alkoholfreie Cocktails bereitstellen.
Super-Bowl-Snack: Mini-Enchiladas
Spezialtiäten aus der Tex-Mex-Küche zählen ebenfalls zu den Super-Bowl-Lieblingen. Mit einem Haps im Mund sind die Mini-Enchiladas im handlichen Fingerfood-Format.
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Zutaten
1 Bund Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 rote Chilischoten
500 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 Dose (425 ml)stückige Tomaten
1 Packung (8 Sütck, 325 g) Tortillas
100 g Gouda
8 Blätter (große) Eisbergsalat
2 reife Avocados
½ Zitrone
Zubereitung
Für die Füllung Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. 1 Knoblauchzehe schälen und fein zerdrücken. 1 Chili längs halbieren, entkernen und hacken. Hack im heißen Öl krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und kurz mitbraten. Tomaten zugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen.
Tortillas einzeln in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C / Gas: Stufe 2) 10-15 Minuten erwärmen. Gouda grob reiben. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Tortillas aus der Alufolie wickeln, auf jeden Fladen 1 Salatblatt, etwas Hackfüllung und Käse geben. Fest aufrollen und ca. 30 Minuten kühl stellen.
Für die Guacamole 1 Knoblauchzehe schälen und fein zerdrücken. 1 Chili entkernen, fein hacken. Zitrone auspressen. Avocados schälen, halbieren und den Kern herauslösen. Avocados, Zitronensaft, Knoblauch und Chili pürieren. Mit Salz würzen. Enchiladas aus der Folie wickeln, jede Rolle in 3 Stücke schneiden. Evtl in kleine Papiermanschetten setzen Avocadocreme dazureichen.
Nährwerte
Pro Stück
- 154 kcal
- 7 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 9 g Kohlenhydrate
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Was ist der Super Bowl?
Der Super Bowl ist das Finale der amerikanischen National Football League (NFL) und findet 2025 zum 59. Mal statt. Ausgetragen wird das Sportspektakel im Casesars Superdome, dem Stadion der Saints in New Orleans statt. Um den Pokal, die "Vince Lombardi Trophy", spielen dort in diesem Jahr die Philadelphia Eagles gegen die Kansas City Chiefs.
Der Super Bowl ist nicht nur in den USA ein sportliches Highlight, sondern gewinnt auch in Deutschland immer mehr an Beliebtheit. Das liegt vor allem an der besonderen Atmosphäre und dem ganzen Trubel um das Spiel herum, wie zum Beispiel der legendären Halftime-Show, in der dieses Jahr US-Rapper Kendrick Lama auftritt. Nicht nur im Stadion wird das Event gefeiert – auch zu Hause treffen sich Fans mit Freunden und Familie, um den Super Bowl mit reichlich Snacks und Getränken gemeinsam zu schauen. Ein einzigartiges Event!