Weihnachtssuppen - die besten Rezepte

Weihnachtssuppe mit Sterncroûtons

05. Dezember 2018

Diese Weihnachtssuppe mit Pilzen steckt voller Überraschungen: Erst sorgt Zitrone für einen Frische-Kick, dann verwandeln sich Blätterteig-Sterne in knusprige Croûtons. Pfiffig!

Fenchel-Schaumsuppe mit Entenbrust

Ent-lich Heiligabend! Das edle Fenchel-Kartoffel-Süppchen putzen wir mit zarten Filetstreifen und asiatischen Erdnüssen heraus.

3,6

Pilz-Consommé mit Blätterteig-Bäumchen

Suppe und Bäumchen am besten einen Tag vorher zaubern – und am Abend nur noch kurz aufwärmen

2,8

Duftende Cremesuppe mit Petersilienöl

Wo es fruchtig und herzhaft zugeht, ist die Geschmacksvielfalt aller Ehren wert. In unserem samtigen Süppchen treffen zitronige Quitten auf knusprige Speckbrösel. Ein königlicher Schmaus!

Tomatensuppe mit einem Hauch Zimt

Weihnachten ganz entspannt: Das winterliche Süppchen kannst du am Vortag zubereiten und brauchst es zum Essen nur noch erwärmen. Herzhafte Knusper-Topping sorgen für das gewisse Etwas!

Kartoffel-Mandel-Suppe mit Blätterteigbäumchen

Mandelblätter und Knuspertannen bringen die beliebte Suppe in Weihnachtsstimmung.

4,9

Rote-Linsen-Suppe mit Pastrami-Stangen

Feines Samtsüppchen „Zarter die Röschen nie schmecken“

Sind die Töpfchen ofenwarm, die Blätterteigstreifen knusprig, Bacongröstl und Rosenkohlgremolata verstreut, ja dann ist’s bald Weihnachten!

Rinderconsommé mit Flädle

Entspanntes Sonntagsessen: Brühe und Pfannkuchenstreifen lassen sich nämlich ganz prima vorbereiten.

4,6

105 Min.

Rote-Bete-Suppe mit Orange

Die rote Knolle einfach in Orangensaft köcheln und schwups, hat deine Advents-Vorspeise das gewisse Etwas

Easy Xmas-Tomatensuppe

Die gehackte Einlage bekommt eine pikante Zimtnote – schon ist das Süppchen fertig. Wer mag, gibt noch einen Schuss Wodka oder Gin dazu.

25 Min.

Pastinaken-Birnen-Süppchen mit Pulled Ente

Gelungener Balanceakt zwischen fruchtig und opulent

Sobald Sie die Polentabällchen seelenruhig in den Händen rollen, ist die Suppe schon fast fertig

75 Min.

Steinpilzcreme mit Tapenaden-Röstbrot

Wodkatomatensuppe mit Knusperstern

Wird in Anlehnung an einen beliebten Drink im Handumdrehen gezaubert und mit Spinatpesto verfeinert

20 Min.

Weihnachts-Bouillon mit Zimt-Barbecue-Tofu

Sellerie-Cremesuppe mit Würzmaronen

Vegetarisch? Ja! Festlich? Auf jeden Fall! Was ein kleines Löffelchen Gewürzmixes so ausmacht …

4,3

Rote-Bete-Suppe mit Nussstreuseln

Der Frischekick für das cremige Süppchen: ein Schuss Orangensaft sowie ein fruchtig aufgepepptes Haselnusstopping

4,0

Schwarzwurzelsuppe mit Austernpilzen und Kresse

1,0

Rote-Linsen-Suppe mit Garnelen

Eigentlich lilafarben, aber geschält leuchtend orange, leichter bekömmlich und fix gar. Und deshalb in der schnellen Küche der Superstar!

Klare Suppe mit Eierstich-Sternen

Petersilienwurzelsuppe mit Rote-Linsen-Püree

4,7

Hummersuppe mit Lachs-Crespelle-Spießen

3,6

Rote-Bete-Kokossuppe mit Croûtonsternen

Blumenkohl-Chilisuppe mit gebackenen Kapern und Jacobsmuscheln

Kokos-Suppe mit Zitronengras und Mandel-Sojabällchen

160 Min.

Süßkartoffelsuppe mit Birnen-Extra

09. Februar 2022

Die Ostfriesen würden zu dem kleinen Frischkäseklecks wahrscheinlich Wulkje sagen. Ob die Zwiebel-Croûtons auch als Kluntje durchgehen?

Cremige Fischsuppe mit Räucherlachs

Selleriesuppe mit Mettflöckchen und Kartoffelcroûtons

Cremig trifft knusprig: Auf das fein pürierte Gemüsesüppchen lassen wir ein Topping aus kross angebratenen Kartoffelwürfelchen rieseln

Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelenspieß

Maronencremesuppe mit Walnüssen

3,7

Pilzbouillon mit Grießnocken

Eleganter Einstieg: Mit Sherry verfeinerte Steinpilzbrühe servieren wir mit Petersilienklößchen und gebratenen Champignons

Entenbouillon mit Laugenknödeln

Feinwürzig, unschlagbar cremig & lecker: Unsere Steinpilz-Cremesuppe haut jeden Pilz-Fan um! Dazu servieren wir knusprig gebratenes Käse-Brot.

4,3

Safran-Tomatensuppe mit Lachs

Selleriesüppchen mit Gemüsechips

So samtig wie des Weihnachtsmanns Mantel. Und abgeschmeckt im Himmel – mit Weißwein, Apfelsaft und Sahne

Cremige Steckrübensuppe mit Parmaschinkenchips

Das herbsüße Wurzelgemüse ist ideal, um mit würzigen Toppings gekrönt zu werden

Kartoffelsuppe-Rosenkohl-Suppe

Bevor sich der Rosenkohl in die verdiente Frühlings- und Sommerpause verabschiedet, rösten wir ihn zusammen mit Kartoffeln und machen ein Süppchen daraus. Unbedingt noch probieren!

4,4

Leuchtendes Kürbissüppchen

Wir schmecken die Kürbissuppe mit dreierlei Prisen ab: Pfeffer, Zimt – und Liebe! Ach so, und Crème fraîche kommt auch drauf

Pastinaken-Süppchen mit Granatapfel-Topping

Wie wär’s mit einem Gläschen Cremesuppe?

Sellerie-Süppchen mit Petersilien-Knoblauch-Öl

4,0

150 Min.

Kürbissuppe mit Jakobsmuscheln

Zwiebel-Rahmsuppe mit Porree, Cheddar und gebratenen Entenbruststreifen

Inhalt

Beliebte Weihnachtsuppen für die Feiertage
Weihnachtssuppen mit Saisongemüse
Ideen für vegetarische Weihnachtssuppen
Weihnachtliche Suppen-Toppings und -Einlagen

Beliebte Weihnachtsuppen für die Feiertage

Ob cremig püriert oder klare Brühe mit Einlage - diese Weihnachtssuppen sind besonders beliebt. Deine Gäste werden begeistert sein!

Cremige Maronensuppe

Klare Suppe mit Eierstich-Sternen

90 Min.

Feine Rote-Bete-Suppe

Unsere Rote-Bete-Suppe besticht mit fein-würzigem Geschmack, strahlender Farbe und extra Cremigkeit. Die Zubereitung gelingt ganz einfach!

4,4

Kartoffelcremesuppe mit Forelle und Kaviar

4,7

Tomatensuppe mit einem Hauch Zimt

23. Dezember 2022

Weihnachten ganz entspannt: Das winterliche Süppchen kannst du am Vortag zubereiten und brauchst es zum Essen nur noch erwärmen. Herzhafte Knusper-Topping sorgen für das gewisse Etwas!

Rinderconsommé mit Flädle

12. Februar 2017

Entspanntes Sonntagsessen: Brühe und Pfannkuchenstreifen lassen sich nämlich ganz prima vorbereiten.

4,6

105 Min.

Weihnachtssuppen mit Saisongemüse

Abgestimmt auf die Jahreszeit schmecken Suppen doppelt so gut. Auch für festliche Weihnachtssuppen sollte die Wahl deiner Zutaten auf aromatisches Saisongemüse wie Karotten, Pastinaken, Rote Bete oder Schwarzwurzeln fallen.

Rosenkohlsüppchen Xmas-Edition

Pastinaken-Birnen-Süppchen mit Pulled Ente

Gelungener Balanceakt zwischen fruchtig und opulent

Zwiebel-Rahmsuppe mit Porree, Cheddar und gebratenen Entenbruststreifen

150 Min.

Sellerie-Cremesuppe mit Würzmaronen

Vegetarisch? Ja! Festlich? Auf jeden Fall! Was ein kleines Löffelchen Gewürzmixes so ausmacht …

4,3

Schwarzwurzelsuppe mit Austernpilzen und Kresse

1,0

Möhrencremesuppe mit Ingwer

Kurkuma-Kartoffel-Suppe mit Kichererbsen-Croûtons

Ideen für vegetarische Weihnachtssuppen

Ohne Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte oder mit rein pflanzlichen Zutaten - diese vegetarischen und veganen Weihnachtssuppen überzeugen mit Geschmack und Raffinesse.

16. November 2021

4,4

Süßkartoffel-Suppe mit crunchy Pistazien

12. November 2025

Wow, was für ein Farbknaller! Diese Süßkartoffelsuppe ist blitzschnell fertig und schmeckt dank Apfelessig und Karamellsirup herrlich ausgewogen. Ideal, wenn du spontan Besuch empfängst – denn ihre Optik begeistert sofort und ihr Aroma verführt garantiert zum Nachschlag.

4,0

20 Min.

03. November 2022

Champignon-Cremesuppe

Wie wäre es mit einer aromatischen Champignon-Cremesuppe? Frische Pilze und Petersilie sind die i-Tüpfelchen in diesem sahnigen Süppchen. Ran an die Löffel!

19. März 2024

Karotten-Ingwer-Suppe

Diese vegetarische Suppe mit Süßkartoffel, Karotte, Ingwer und Kokosmilch ist einfach gekocht und fruchtig-frisch im Geschmack.

4,2

Blumenkohl-Kartoffel-Cremesuppe

20. November 2016

Entspannter Starter für ein Essen mit Gästen: Das cremige Süppchen mit knusprigem Kichererbsen-Topping lässt sich nämlich prima vorbereiten.

Die Brokkoli-Cremesuppe mit Sahne und Mandel-Topping ist schnell gemacht. Sie schmeckt als Abendessen oder Vorspeise für Gäste.

Edelstahl-Suppentopf mit Deckel

Passend dazu:

Suppenterrine mit Glasdeckel

Fissler Edelstahl Suppenkelle

Weihnachtliche Suppen-Toppings und -Einlagen

Um Suppen als weihnachtliche Vorspeise zu inszenieren, sind Toppings eine prima Idee. Die lassen sich meist gut vorbereiten und geben jedem Rezept durch unterschiedliche Zutaten, Kombinationen und Konsistenzen eine individuelle Note. Zur Inspiration haben wir die besten Toppings in Kategorien sortiert.

Toppings für Weihnachtssuppen:

Edle Extras: Gebratene Jakobsmuscheln, Garnelen, Flusskrebse, Roastbeef, geräucherte Gänse- oder Entenbrust, Trüffel, gebratene Steinpilze, Austernpilze, selbst gemachte Ravioli, Markklößchen
Frucht: gedünstete Äpfel oder Birnen, Granatapfelkerne
Crunch: Zu Sternen ausgestochener, gebackener Blätterteig, Crôutons, Gemüsechips, geröstete oder karamellisierte Nüsse, Maronen oder Kerne
Kräuter als Farbtupfer: Schnittlauch, Petersilie, Dill, frittierte Salbeiblätter, Kresse
Öle und Co.: Walnussöl, Haselnussöl, Kürbiskernöl, Trüffelöl, aromatisierter Milchschaum wie Rosmarinschaum, Chilischaum oder Kokosschaum

Weihnachtssalate - die besten Rezepte

Wie wir aus einem winterlichen Salat einen beeindruckenden Weihnachtssalat zaubern? Raffinierte Toppings, himmlische Dressings und eine extra Portion Festtags-Liebe sind das Geheimrezept!

Die besten Vorspeisen für Weihnachten

Feine Süppchen, winterliche Salate oder Meeresfrüchte - das sind unsere besten Ideen für leckere Vorspeisen.

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Pizza wie aus Italien: Dieser Outdoor-Ofen begeistert diesen Sommer alle Foodies

Knuspriger Boden, luftiger Rand und wie aus der Pizzeria: Warum Outdoor-Pizzaöfen gerade zum absoluten Food-Trend werden – und der Tefal Pizza Pronto dabei besonders gefragt ist.

Leichte Sommergerichte

Desserts im Glas - himmlisch lecker, toll für Gäste

02. März 2013

Kartoffelsalat - das klassische Rezept mit Brühe wie von Oma

Ein einfaches Kartoffelsalat Rezept, das Tradition hat: Kartoffelsalat ohne Mayo, mit würzigem Speck-Dressing, so wie ihn Oma schon gemacht hat!

4,7